Tag Archives: sarımsak

acılı sos yapımı

Acılı Sos Yapımı

Acılı Sos Malzemesi

300 gr soyulmuş domates
5 adet fesleğen yaprağı
2 adet acı kırmızı biber
3 diş sarımsak
tuz, zeytinyağı

Acılı Sos Hazırlanışı

Sarımsakla acı kırmızı biberi ince ince kıydıktan sonra ateşe koyup biraz soldurun. Daha sonra üzerine ince doğranmış fesleğen yaprakları ile domatesleri ilave edin.Tuzunu da ilave ettikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 15 dk kadar pişirin. Bu süre sonunda sos halen sıvı ise suyunu biraz çekinceye kadar kapağı açık bir şekilde biraz daha tutun. Sizin için kıvamı da uygun hale geldiğinde içine biraz zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Acılı sos hazır. İsteğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Malzemeler: 200 gr Ispanak 1 Kuru Soğan 1-2 Diş Sarımsak 1 Adet Havuç 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta Sarısı 2 Çorba Kaşığı Un 1/2 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Limon Suyu Tuz Karabiber Ispanak Çorbası Hazırlanışı: … read more

Kabak Salatası

Kabak Salatası Tarifi

Kabak Salatası Malzemeleri: 1Kg Kabak 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Demet Dereotu 1 Kase Yoğurt (Süzme) 3 Diş Sarımsak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Tuz Kabak Salatasının Hazırlanışı: Kabakları soyup rendelikten sonra güzelce sıkıp tüm suyunu çıkarıp bekletiyoruz. Kuru soğanları yemeklik … read more

Domatesli süs biberi turşusu nasıl yapılır.

Domatesli süs biberi turşusu nasıl yapılır.

Domatesli Süs Biberi Turşusu Malzemeler: 1 litrelik kavanoz 800 gram Bursa domatesi 300 gram süs biberi 1 silme tatlı kaşığı limon tuzu 3 yemek kaşığı sirke 6–7 iri diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tuz Domatesli Süs … read more